1935年 銀座3丁目にて果実問屋西川商店として創業し、築地市場・豊洲市場において現在まで青果仲卸業を営む経験を活かし、「プロの目利き」で厳選した果物を使用。 いちごの品種数は約300種、みかん、ぶどうは約100種、りんごでいえば2,000種。 ひとつひとつの品種の違いを一人でも多くのお客様に楽しんでいただけるよう、「豊洲市場が私の街にやってきた」をコンセプトに果物の味と香りをスイーツとしてお客様に直接お届けできる 果実問屋にしかわ を開店致しました。
